2017.03.09
お邪魔したのは 朝食後・・・・ そこにいたのは・・・・・ 獲れたてのまだ動いてるかのような「アオリイ…
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2017.03.08
「能登島のお父さん」 我々スタッフはそんな風に慕っております。 石川県七尾市に浮かぶ島「能登島」 …
2017.02.16
やはり この冬もこの料理は別格な人気。 「白子春菊」 日本近海の真鱈のオスを食べ尽くすのでは!!!…
2017.02.10
こちらは蒸し牡蠣!!! 生もいいが、蒸しもよいのでは??? このつや!!!たまりません!!! この…
2016.11.10
今秋は9 10 11と秋を三回に分けて それぞれタイプの違うコースをご提供しました。 11月~晩秋…
2016.10.19
休日の過ごし方。 この世界に入り19年。 変わらないこと・・・・ 休みの日は 自分の知識の蓄えとな…
2016.10.10
「高田のキセキ♪」 2016年10月8、9日陸前高田市米崎町脇ノ沢。 今年も無事に「稲刈り」と「ハ…
2016.08.02
板長こと「吉野健太郎」が7月31日付けで退職しました! ご愛顧いただいた皆様へ彼からのメッセージをこ…
2015.08.27
日産の矢沢永吉のCM、めっちゃカッコイイですよね♪オトコはこうじゃなきゃ! 2種類の人間がいる や…
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