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2016.10.28

スクニッツォ取り扱い説明書

おはようございます。今朝は少し冷えますね。 今日は仕込みが色々あるから・・・・と思い、少し早めに出…

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2016.10.27

技術の進化

昨夜は久しぶりに、我が子の夜泣きがすごく・・・・・ しっかり眠りに就いたのが明け方4時でした・・・…

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2016.10.25

自然の恵みから感じる事

やっと　秋らしい気候になってきましたね。 ぐっと朝晩冷え込み　帰宅時の０時ごろにはどことなく儚い雰…

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2016.10.19

～人生の食事～　きのこ絶賛入荷中！！＃2016秋きのこ

休日の過ごし方。 この世界に入り19年。 変わらないこと・・・・ 休みの日は　自分の知識の蓄えとな…

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2016.10.10

稲刈りGO!GO!

「高田のキセキ♪」 2016年10月8、9日陸前高田市米崎町脇ノ沢。 今年も無事に「稲刈り」と「ハ…

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2016.10.06

#秋のお気に入りの一皿

秋の味覚 美味しい食材が満載のこの季節。 そのなかでも私は、カツオには目がございません。。 行きつ…

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2016.08.19

岩手山形村短角牛「Ｌ］ボーン

この写真を見るとお腹がなり、さらに肉を焼きたい！と腕がなります。 先日、深夜焼肉でとめどなくお肉を…

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2016.08.16

北三陸　～雲丹～

今シーズンの雲丹も大活躍でした。本日入荷しております。 後一回ぐらいですかね・・・・雲丹の仕入れも…

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2016.08.10

お盆も休まず営業しています！

こんにちは！ お盆休みは皆様いかがお過ごしでしょうか。 当店は休まず営業しております！ さて、私はこ…

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2016.08.08

食べごろのタイミング

昨日は休みを頂き　家族とじっくり過ごすことが出来た一日。 就寝も娘と一緒に・・・・ぐっすり眠り疲れ…

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