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2018.05.22

看板メニュー「ジェノベーゼ」

イタリア現地では手間暇をかけて作るペストジェノベーゼ。 大理石モルタイオで、仕上げたジェノベーゼは香…

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2018.05.21

豊富なワインとグラスワイン達

当店のワインの種類は料理のアラカルトメニュー、季節で変わるchefオススメコース、常連様や様々なお客…

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2018.05.19

イタリア時代の懐かしい味・・・

当時、22歳から約6年間、北イタリアのリグーリア州での修業時代、現地ではポピュラーだった「ラビオリ・…

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2018.05.18

殻付き生雲丹、21日月曜日に入荷！！！

北三陸の殻付き生雲丹 数量限定で「殻付き生雲丹と卵黄の贅沢ブルスケッタ」 数に限りがございます、お早…

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2018.05.16

サーロインの生雲丹添えにイタリア絶滅品種の赤ワイン？？？

こんにちは！ お久しぶりです！橋本です。 久々のBlogですみません。。。 ここ最近は初夏のような陽…

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2018.04.28

☆絶品極上ウニ天国コース「皐月satsuki」♪

ウニ好き,ウニLover必見！ 待ちに待った「ウニ」の季節がやってきました！ 北三陸・種市の「…

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2018.04.27

ゴールデンウイークにつきまして。

1日、2日は通常営業しております！ 【ゴールデンウィーク店休日】5月3日～6日まで。 明けの7日のラ…

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2018.04.21

季節限定！北三陸　塩水生雲丹♪　

※5月1日、2日は通常営業しております！ 待ちに待った、この季節が到来です！ ミョウバン不使用！！…

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2018.04.19

毛蟹、入荷です！！！

岩手広田湾から直送！ 毛蟹が入荷しました！！！ 活き活きした、立派な毛蟹。 収量限定です！　是非、…

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2018.04.18

33回目の上京記念日。

ろくな夢も見せずじまい働きバチであれだけイカシタ俺の気持ち爪の垢ほども　Hard Workin'毎日…

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