2017.03.08
「能登島のお父さん」
我々スタッフはそんな風に慕っております。
石川県七尾市に浮かぶ島「能登島」
周囲71キロ程で 目の前には 「和倉温泉」があり 二本の大きな橋がかかっております。
この能登島には スクニッツォ生産者第一号の「高農園」さんをきっかけに足を延ばすようになりました。
高さんと角屋さんは 従兄弟繋がり。
高さんに紹介され 角屋家に伺いました。
初対面は 能登島鰀目地区の伝統的祭りにて 自宅にお邪魔した時。
当時 町内会長をしていた 角屋さんは 紋付袴
「親分さんですか????あれ???」というぐらいの
威圧感と貫禄。。。。
の太い声にあまり口数が多くなく(笑)
まさしく 私が思い描く親分!!!(笑)という感じ。
素晴らしいしつらえの広間にて酒盛りが始まり、地元の方も参加して祭りが始まりました。
チョコンと座る我々・・・・オーナー田中 高さん 当時いたスタッフと 私 4人
完全アウエーやん!!!笑ってしまいましたが 目の前にお寿司やご馳走がたくさん!!
私は遠慮しないタイプですから ガツガツ食べましたが(笑)
2人は緊張していましたね(笑)
その日はあちらこちらにお邪魔して酒盛り 楽しい夜は更けていきました。。。
翌日 改めまして 親分 角屋さんにご挨拶・・・。
そこで待っていたものは・・・・・
こんな出会いで始まりました!!!
能登島角屋さん編!!!
明日からご期待ください!!!
chef 近谷