2016.08.02
板長こと「吉野健太郎」が7月31日付けで退職しました！ ご愛顧いただいた皆様へ彼からのメッセージをこ…
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2016.07.30
2010年にこちらの椎茸に出会いました。 それから 6年・・・・・震災を乗り越えて なお継続してお…
2016.07.18
こんばんは！橋本です。 Facebookの過去の投稿ってスゴイですね～。今朝、なんとなく早起きして毎…
2016.07.11
今日からのメニュー！ オマールエビコンソメをジュレにして 能登島高農園さん新玉葱をムースに仕上げま…
2016.07.10
暑くなってきましたね～最近、なかなか疲れが取れなくなってきました・・・(笑)ソムリエ千葉です。運動不…
2016.06.16
良い浅利が入ると、やはりボンゴレ！ ボンゴレ したくなります。 ボンゴレとボッタルガ（からすみ） …
2016.06.15
この季節 きらしません。 三陸の海の恵み 「雲丹」 この時期 スクニッツォは ウニニッツォ！！！ …
2016.05.31
スクニッツォの雲丹は生うにです。 板に乗ってるのや 箱に入ってるのとは違います。 ほんまもんの 「…
2015.08.27
日産の矢沢永吉のＣＭ、めっちゃカッコイイですよね♪オトコはこうじゃなきゃ！ 2種類の人間がいる や…
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