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2025.11.04

山本由伸選手と2019年4月13日

山本由伸選手を紹介してくれた同じ備前中学校の後輩の K.Iさんとウチのシェフ湯本とフォーショットを…

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2025.11.04

山本由伸選手ワールドシリーズMVPおめでとう！

岡山備前中学校の後輩の山本由伸選手。 ワールドシリーズで最後バッチリ決めましたねー♬ 本当に凄過ぎる…

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2025.10.25

ちょっと時期は早いけど・・・ でも今はお得？？？

ちょっと時期は早いけど・・・ でも今はお得？？？   寒くなってくる頃に これを想い出す・・・ 『イ…

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2025.10.14

想いの詰まったプレゼント

先日10/13に42歳の誕生日を無事に迎えることができました。 本当にありがとうございます！ 今日…

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2025.09.29

おうちで料理♬　シェフのワンポイントアドバイス～♬

おつまみにも付け合わせにも絶品 『ゴーヤのアラビアータ』♬ 　 これをササッとご自宅で作って冷蔵庫…

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2025.09.24

ワインは豊富にご用意♬料理を更に楽しんで頂く為に。

連休も明けて、いよいよ秋らしくなってきて 秋の食材も楽しみなってきました♬ 　 当店では料理を更に…

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2025.09.18

豚はどのくらいの期間で出荷されるかご存知ですか？

当店で欠かせない存在『秦先生からの一年放牧豚』   生産者さんの中でメニュー表記に『先生』と入ってい…

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2025.09.16

お喜び頂けることを楽しく考える

先日、記念日のお誕生日のお客様へご用意した一本のワイン このワインを試飲した時、毎年お誕生日にご利…

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2023.12.31

2023年も大変お世話になりました！

本年も、たくさんのお客様をはじめ 生産者さん、業者の皆様のお支えと温かいお気持ち そしてスタッフ皆と…

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2022.10.24

11月1日から始まります♪～第二の故郷イタリア旅行記　想い出の郷土料理コース～

 ～第二の故郷イタリア旅行記　想い出の郷土料理コース～ ～約20年ぶりのイタリアで見て感じた原点回帰…

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