2017.03.17
角屋さんとのコラボレーション！！
このなめろうが絶品です！！
18番 鯵なめろう 間近でみて覚えました。
1、まず 鯵は鮮度のいいもの選ぶ。
2. 3枚卸 腹骨をすく
3.皮を引いて そのままザクザクと5ｍｍ幅ぐらいに刻む。（中骨はとりません）
4玉ネギみじん切りを鯵にのせ 醤油 一味唐辛子をかけて たたきにする。
5粘りが出て馴染んだら完成！！！
6白い熱々のご飯に乗せて！！！！食べる！！！
もうおかわりが止まりません！！！
これが親分「18番なめろう！！！」おススメです！！！
