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2018.04.12

ただのほほ肉煮込みじゃない。

「短角牛ほほ肉」の新たな「煮込み」が登場しました。 一か月に3頭分しか入荷しない貴重な短角牛ホホ肉を…

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2018.02.27

ホワイトアスパラガスのカツレツ？！

2018年新作！ カリカリのパン粉を纏って、ゆっくりじっくりバターで香ばしくインパナート。 生ハム…

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2018.01.25

2月限定！！～帰ってきたカップンマーグル2018～

昨年9月に、これぞ本場の伝統料理で大好評だった【カップンマーグル】   カップンマーグルは、魚介類と…

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2018.01.22

生牡蠣が大好きな人が唸る、「ぷっくり生牡蠣」

生牡蠣が大好きな人が唸る、「ぷっくり生牡蠣」 実は生牡蠣を越える旨さを出すために、調理がされています…

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2018.01.18

数年に一度の感動・・・これは是非お召し上がりくださいませ。

当店に、数年に一度の最高に旨い魚が入荷しました！ それは・・・ 「生きる化石　オオワニザメ」 　 神…

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2017.12.13

～白牛の誘惑～ 【イタリア産IGP キアニーナ牛】

～白牛の誘惑～【イタリア産IGP キアニーナ牛】　 ※写真はネットより抜粋。 「キアニーナ」という名…

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2017.09.22

能登島漁師角屋さんから鮮魚入荷！

この時期、一押しの「アオリイカ」「カマス」が本日、22日(金)に入荷してきました！ 他にも、ソウダガ…

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2017.08.31

海のカルボナーラ～生雲丹～

本日31日、宮城県産生雲丹が入荷！ 「海のカルボナーラ～生雲丹と共に～」 風味豊かなカルボナーラに贅…

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2017.08.18

【ご予約限定！リグーリア州　本場の郷土料理コース】

2度目はないかも？！ 【ご予約限定！リグーリア州　本場の郷土料理コース】  いつも大変お世話になって…

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2017.08.16

8月焼き肉？焼く肉？炭火焼き　ビステッカ肉フェスタ！

緊急告知！本日8月16日～8月31日まで 「岩手山形村短角牛をガツンと食べよう～！」 8月肉フェスタ…

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