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2018.12.15

2019年新春「幻のカップンマーグル」シェフコース

期間　2019年1月7日～2月末日まで。 イタリア版ミシュラン ガンベロロッソにも掲載された名店の…

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2018.12.15

極上とらふぐ白子×日本一のジェノベーゼソース

冬のスペシャリテ　 【極上とらふぐ白子のフリット　日本一のジェノベーゼソース】 　 最も高価なトラ…

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2018.12.10

「イタリア産白トリュフと冬の美食のX'masコース　L'verno」

Ｘｍａｓに、最高の贅沢をいかがですか？ 23日～25日のおすすめコースです！ 「イタリア産白トリュフ…

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2018.12.05

一国一城の主！

『一国一城ノ主！』　　 ★お金は無いけど夢はある「独立したい」スタッフを募集します！ ① 未来のオー…

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2018.12.04

1300年誕生のリグーリア州郷土料理“トルディーノ・ディ・ラバーニャ”

大好評、アンコールにお応えし、メニューイン決定！！ 　 1300年誕生のリグーリア州郷土料理R…

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2018.11.30

白子料理2018年バージョン！ 遂に解禁！！！

「北海道産　白子のロースト　高農園ケールのソース　マグロの生ハムを添え」 　 表面をカリッと中身は…

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2018.11.13

キッチンスタッフ募集！！

キッチン正社員急募！ 　 イタリアン一筋20年 イタリアリグーリア州、ガンベロロッソ掲載の名店で5年…

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2018.08.24

シェフ就任1周年、第二の故郷リグーリア州郷土料理コース

本日はホットなお知らせです！   当店シェフ湯本が早いもので、今月8月でスクニッツォ就任一周年とな…

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2018.08.14

～秋の新メニュー試食とシェフ湯本と語らう会♪～

【シェフ湯本の秋のオススメの逸品+ペアリングワイン2杯セット】1,500（税別）　　秋のChefス…

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2018.07.28

静岡より、ノドグロ、金目鯛が入荷！！！

湯本シェフが5年間過ごした、静岡県沼津よりノドグロ（赤ムツ）＆金目鯛が入荷です！ 本日、メニューイ…

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