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2018.10.19

平成最後の“ノヴェッロ”　10/30（火）解禁！！

イタリア版ボジョレーと言われている「ノヴェッロ」は フランスよりも早い10/30（火）に解禁します。…

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2018.10.13

今年初のアルバ産　白トリュフが入荷！！！

アルバ産　白トリュフ　自家製タヤリン 　 シンプルにバターで絡めたピエモンテ地方のパスタ̶…

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2018.10.12

沼津から魚群到来！！！

シェフ湯本が5年間通いつめた静岡県沼津港から魚群到来！！！ 「一本釣り 太刀魚」 身の輝き、艶が抜群…

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2018.10.11

イタリア産フレッシュポルチーニ茸につきまして

 当店でおすすめさせていただいております、10月のスペシャルコースの目玉でもある「フレッシュポルチー…

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2018.09.22

平成最後の9月の肉の日♪

来週は平成最後の9月肉の日♪ 　 ・当店不動の一番人気「赤身キング短角牛」 ・一年放牧の秦先生「骨付…

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2018.08.24

シェフ就任1周年、第二の故郷リグーリア州郷土料理コース

本日はホットなお知らせです！   当店シェフ湯本が早いもので、今月8月でスクニッツォ就任一周年とな…

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2018.08.23

金目鯛、ノドグロ、一本釣りタチウオ入荷！！

金目鯛、ノドグロ、一本釣りタチウオ入荷！！ 静岡県より、立派な金目鯛、ノドグロ、そして一本釣りのタ…

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2018.08.14

～秋の新メニュー試食とシェフ湯本と語らう会♪～

【シェフ湯本の秋のオススメの逸品+ペアリングワイン2杯セット】1,500（税別）　　秋のChefス…

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2018.07.28

静岡より、ノドグロ、金目鯛が入荷！！！

湯本シェフが5年間過ごした、静岡県沼津よりノドグロ（赤ムツ）＆金目鯛が入荷です！ 本日、メニューイ…

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2018.07.20

イタリアンでウナギを食べましょう～！

本日、土用の丑の日・・・ 夏の活力に！！ 「うなぎ×夏野菜」で、活力付けましょう～！！！ うなぎは自…

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