2021.10.20
限定30個
スクニッツォ プレミアム おせち 2022 ご予約解禁！
★ご予約締切 11月末日15：00までですが、無くなり次第、終了となります★
～豪華絢爛食材 3重箱～ ※2～4名様用
※写真はイメージです（2021年）
50,000（税込）
～約32品目～
特大伊勢海老・丸ごと鮑・トラフグ白子・雲丹・トリュフ・特製ローストビーフなど
～メニュー内容は仕入れによりメニューが変更する場合がございます～
★ご予約締切 11月末日15：00 無くなり次第、終了となります★
※ご予約はメールのみとなります⇒info@e-scugnizzo.com
★お受渡し★
12月31日（金）11：00～15：00までの御受け渡し
※ご配送は品質保持の為、申し訳ございませんが承っておりません。
※お支払いは事前のお振込とさせて頂きます。
★衛生面を考慮して作成しておりますが、お早目にお召し上がりくださいませ★
★シェフより一言★
当店がいつもお世話になっている生産者さんからの
最高な食材でイタリア料理と
私のおすすめのプレミアムおせちをお作り致しました。
日本各地からの信頼のおける
“生産者さん愛と大地の恵み”
皆様にお喜び頂けますよう、
スクニッツォスタッフ一同作り上げて参ります。
シェフ湯本 篤志
メニュー例
・伊勢志摩より 特大伊勢海老
・アワビと北海道産うに
・イタリア産ブラックオパールキャビア、自家製ブリオシュ、フレッシュ白トリュフバター
・トラフグの塩麹焼き トラフグ白子
・サカナビト長谷川さんより 神〆シロカジキ 帆立とタラバガニの紅白ムース
・希少短角牛タン、自家製ローストビーフ、シヤラン産鴨胸肉の燻製ハム
・自家製塩イクラの特製カップンマーグルおせちバージョン
・子持昆布、リコッタチーズの伊達巻
・24ヶ月熟成タナーラ生ハム、マントヴァーノサラミ、イタリア産サラミ
・シャルドネビネガーの紅白なます、シェフ特製自家製カラスミ、くわいの自家製ピクルス
・黒豆のエスプレッソ煮、高農園能登栗のしぶ皮煮
・サーモンの昆布〆マリネ、真だこのやわらか煮
・自家製テリーヌ3種類
～原子さん蝦夷鹿のテリーヌ、秦先生豚のテリーヌ、フォアグラテリーヌ～
・車海老のボリート 四万十うなぎ煮
～メニュー内容は仕入れによりメニューが変更する場合がございます～
イタリアーノレストランスクニッツォ！
東京都千代田区富士見2-3-1信幸ビルB1
※東京大神宮近く
ＪＲ飯田橋駅西口徒歩2分
03-3263-7567
メール予約⇒info@e-scugnizzo.com
ホームページ⇒www.e-scugnizzo.com
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