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2019.05.23

日本農業新聞に、掲載して頂きました！

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岩手山形村　短角牛テールのローマ風煮込み
　“ヴァッチナーラ”
　　

昨年、短角牛尽くしの会でも一番人気だった
【ローマ風　牛テール煮込み】
イタリアを感じる、私の想い出の一皿です。
　

今夜からメニューインしました！
数量限定の一皿ですが、
この機会に是非、ご賞味くださいませ。
ご予約⇒03-3263-7567

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短角牛生産者さんの皆様をはじめ
このようなご縁をいただいた、各関係者様の皆様、
心より御礼申し上げます。

シェフ湯本　篤志

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