2018.11.07
11/3（祝）に、当店にて「短角牛の会」が昼夜二部制で行い、
満員御礼、大盛況の会となりました。
ご参加いただきました皆様
そして生産者さん代表の柿木さん。
全面でバックアップくださったオイシックス・ラ・大地の皆様
本当にありがとうございました。
そして長年のお付き合いもあり、このような会を開くことができたこと。
また、改めて短角牛の「魅力」を再確認できた素敵な会でした。
当店でも不動の人気を誇る短角牛の魅力は、
なんといっても「健康第一」 そして「おやこで育つ愛情牛」
夏山冬里、そして国産飼料。
伸び伸び過ごした短角牛は、ストレスなく育ち、健康な内臓、そして最高な赤身質になります。
夏は無農薬の牧草で育ち、冬は国産飼料100％で過ごします。
人が食べる、体に取り込む「安心安全」はもとより、
生産者さんが大事に育てた日本の銘ブランド「短角牛」
真っ直ぐ、本当の牛飼いとは・・・
情熱と、信念を持って育てる短角牛を、当店はどの牛肉よりもおすすめを致します。
短角牛メニューも続々メニューインしています！
今の一押しは・・・
「貴重な短角牛トリッパ煮込み＆炙りトリッパ 小さなパスタ“トゥベッティーニ”」
続く・・・
マネージャー 橋本
