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2024.12.16

2025年 Xmasコース

2025年クリスマスコース♬~Corso di Natale~

※23日~25日の期間中のみです。

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一口のお楽しみ~Entrata~

キアニーナ牛の特製コンソメスープと百合根

スモークサーモンとストラッキーノチーズのカナッペ

冷前菜~Antipasto Freddo~

輪島大村さんより七面鳥のタルタラ イタリア産キャビア

ビーツのクレマとポレンタのクロカンテ

温前菜~Antipasto Caldo~

ジャガイモとフォンティーナチーズのスフォルマート イタリア産フレッシュ白トリュフ

パスタ~Primo Piatto~

伊勢海老とカラフラワー 当店自慢のペストジェノベーゼ 2種の生地の自家製ラザニア

魚メイン~Secondo Pesce~

神経〆キハダマグロと帆立レアグリルミストに冬野菜を添えて

フレッシュトマト ケッパーのレモン風味ソース

肉メイン~Secondo Carne~

イタリアの白い至宝 キアニーナ牛サーロインのビステッカ

赤ワインとマッシュルーム ポルチーニのソース

 

デザート~Dolce~

能登栗の渋皮煮のタルト ヘーゼルナッツのジェラート

12,000(税込)

※仕入れと仕込みの関係上、3日前までの要予約となっております。

※ランチタイムでのご予約も可能です♬

※苦手アレルギーは事前にお申し付けくださいませ。

 TEL03-3263-7567

info@e-scugnizzo.com