2024.11.27
冬の贅沢♬スペシャルコース
Lusso invernale Corso speciale
いよいよ冬の味覚、贅沢な食材も顔を覗かせてきました♬
12月16日（月）～12/28（土）までの期間限定です。
※23日～25日はクリスマスコース仕立てになります。
一口のお楽しみ～Entrata～
特製コンソメスープと百合根
スモークサーモンとストラッキーノチーズのカナッペ
冷前菜～Antipasto Freddo～
輪島大村さんより七面鳥のタルタラ イタリア産キャビア
温前菜～Antipasto Caldo～
ジャガイモとフォンティーナチーズのスフォルマート イタリア産フレッシュ白トリュフ
パスタ～Primo Piatto～
伊勢海老とカラフラワー 当店自慢のペストジェノベーゼのラザニア
魚メイン～Secondo Pesce～
神経〆キハダマグロと帆立レアグリルミストと冬野菜
肉メイン～Secondo Carne～
北海道白糠 羊飼い酒井さんより希少な仔羊ロース肉とハーブのロースト
デザート～Dolce～
能登栗の渋皮煮のタルト ヘーゼルナッツのジェラート
12,000（税込）
※仕入れと仕込みの関係上、3日前までの要予約となっております。
※ランチタイムでのご予約も可能です♬
※苦手アレルギーは事前にお申し付けくださいませ。
ＴＥＬ03-3263-7567
