2023.03.10
やっとやっと春の足音が聞こえはじめて
桜の開花も来週と早まり、心地の良い天気と風
芽吹く春の楽しみで心が躍りますね！
当店でもいよいよ四季折々のお楽しみ
大人気の極上オールスターコースが解禁しました！
この時期の楽しみと言ったらやはり“ホワイトアスパラガス”
九十九里ハマグリや春野菜の数々です。
そして今回のコースの一押しは
シェフが一押しのイタリアの春の訪れを感じる仔牛のカツレツとミラノ風リゾット。
この機会に“春の御馳走”を是非ぜひいかがでしょうか。
四季の極上オールスターコース“春の御馳走 Primavera”
～【Stuzzichino】～
イタリア国宝キアニーナ牛の自家製ブレザオラ
～【Antipasto】～
九十九里ハマグリのブラサートとホワイトアスパラガスのポタージュ“ヴェルタータ”
～【Primo Piatto】～
ホワイトアスパラガスとリコッタチーズの筒状手打ちパスタ“カネロニ” 塩水ウニのソース
～【Primo Piatto】～
岩手山形村短角牛すね肉の煮込みを添えたミラノ風サフランリゾット
～【Secondo Carne】～
北海道仔牛のカツレツ“コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ”
～【Dolce】～
季節のフルーツのズコット
15,000（税込）
★ペアリングワインセット 7,000（税込）★
★3月10日（金）～4月28日（土）まで★
★3月19日～21日は店休日となっております。
03-3263-7567
※仕入れと仕込みの関係上、3日前までの要予約となっております。※2名様～
※季節ものの仕入れの為、入荷状況によりメニューが変更する場合がございます。
アラカルトのメニューも春らしくなって
毎日の入荷も楽しみです！
今年はやっとお花見もできそうですし、
色々と大変な事も多いですが、その分楽しみや明るい話題も増やしていきたいですね。
皆様の御来店、ご予約を心よりお待ち申し上げております。
03-3263-7567
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イタリアーノレストラン スクニッツォ！
マネージャー橋本 晋一
