★ワインと楽しむ豊富なアラカルトと選べるランチコース★
■ランチ11:30~13:00(LO)※ラストイン
お昼からワインをより楽しんで頂ける内容となっております♬
※月曜日のランチはお休みを頂戴しております。
月曜日のランチタイムは新たに始まる一週間にご来店されるお客様に
よりよくお楽しみいただく為に、念入りな準備と仕込みの為お休みいたします。
ディナータイムは通常通り営業しております。
2021年7月21日発売の『東京カレンダー』に
当店のジェノベーゼが全二面にて掲載されました♪
〈Scugnizzo! ランチコース〉 4,000(税込)
~Stuzzichino~
リグーリア州発祥のパニッサ
~Antipasto Speciale~
スクニッツォ伝統ドレッシングのサラダと前菜3種の盛り合わせ
~インサラータ・ディ・ミスクーリオ~
~Primo piatto~
(4種類からお好きなパスタをお選びください)
・岩手たかおさんより 新芽わかめと鮮魚の地中海風トマトソース スパゲッティ
・短角牛 牛すじとみろく農場ヒラタケのリゾット
・限定10食 日本一のジェノベーゼ 自家製トレネッテ
・能登高農園菜花の柚子胡椒海苔クリームソースのペンネ
★パスタの大盛り+500円にて各種ご用意出来ます★
~Secondo piatto~
(4種類からお好きなメインをお選びください)
・三重県海人さんより 本日鮮魚のグリル
・ハンター原子さんより 蝦夷鹿のコンフィ
・いわて山形村 短角経産牛ウチモモ肉のグリル
~Dolce~
本日のデザート
カフェ付き
4,000(税込)
※税込みとなっております。
〈Pairing set 料理に合わせたおすすめワインセット〉
★4種類 3,500(選ばれたお料理に合わせてご用意します)
本日のワイン3種お任せ
★3種類 2,500(泡・白・赤)
季節のおすすめシェフお任せコース
★CHEFS COURSE★
~Antipasto Speciale~
スクニッツォ伝統ドレッシングのサラダと前菜3種の盛り合わせ
~インサラータ・ディ・ミスクーリオ~
~【Antipasto Cardo】~
カリスマ羊飼い酒井さん 仔羊の希少なホルモン トマト煮込み
~【Pasta 1】~
東京カレンダー掲載♬
日本一のジェノベーゼ 自家製トレネッテ
~【Pasta 2】~
(2種類からお好きなパスタをお選びください)
岩手広田湾産 牡蠣と高農園菜花のマッキアートソース リングイネ
or
運気アップ♬ 極希少な大寒卵のカルボナーラ
メッツェマニケ 黒トリュフ(+600)
~【Main】~
いわて山形村 短角牛のグリル
~【Dolce】~
Di Bernardoエスプレッソの自家製ティラミス
7,500(税込)
※苦手な食材など、お気軽にお申し付けくださいませ。
★お料理に合わせたペアリングワインセット★
5種 4,500(税込)
ご予約⇒03-3263-7567
メール予約⇒info@e-scugnizzo.com