★ワインと楽しむ豊富なアラカルトと選べるランチコース★
■ランチ11：30～13：00（LO）※ラストイン
お昼からワインをより楽しんで頂ける内容となっております♬
※月曜日のランチはお休みを頂戴しております。
月曜日のランチタイムは新たに始まる一週間にご来店されるお客様に
よりよくお楽しみいただく為に、念入りな準備と仕込みの為お休みいたします。
ディナータイムは通常通り営業しております。
2021年7月21日発売の『東京カレンダー』に
当店のジェノベーゼが全二面にて掲載されました♪
〈Scugnizzo! ランチコース〉 4,000（税込）
～Stuzzichino～
リグーリア州発祥のパニッサ
～Antipasto Speciale～
スクニッツォ伝統ドレッシングのサラダと前菜3種の盛り合わせ
～インサラータ・ディ・ミスクーリオ～
～Primo piatto～
（4種類からお好きなパスタをお選びください）
・鴨肉とみろく農場ケールのラグーソース スパゲッティ
・魚介類のペスカトーレ風リゾット
・限定10食 日本一のジェノベーゼ 自家製トレネッテ
・旨辛ンドゥイヤと一年放牧豚のの自家製サルシッチャ ブロッコリーのクレマ カサレッチェ
★パスタの大盛り+500円にて各種ご用意出来ます★
～Secondo piatto～
（4種類からお好きなメインをお選びください）
・三重県 海人さんよりより サワラのロースト
・サカナビト長谷川さんより 愛媛イノシシのグリル
・いわて山形村 短角牛のグリル
～Dolce～
本日のデザート
カフェ付き
3,500(税込)
※税込みとなっております。
〈Pairing set 料理に合わせたおすすめワインセット〉
★4種類 3,500（選ばれたお料理に合わせてご用意します）
本日のワイン3種お任せ
★3種類 2,500（泡・白・赤）
季節のおすすめシェフお任せコース
★CHEFS COURSE★
～【Antipasto 1】～
三重県 海人さんより ウスバハギのカルパッチョ
～【Antipasto 2】～
真鱈白子のフリット みろく農場菊芋とアンチョビのクレマ
～【Pasta 1】～
東京カレンダー掲載♬
日本一のジェノベーゼ 自家製トレネッテ
～【Pasta 2】～
（2種類からお好きなパスタをお選びください）
しらすとフレッシュトマトのチチニエッリ風 スパゲッティ イタリア産ボッタルガ
or
フレッシュポルチーニ茸のマッキアートソースのスパゲッティ（+1,000）
～【Main】～
いわて山形村 短角牛のグリル
～【Dolce】～
DI Bernardoエスプレッソの自家製ティラミス
7,500（税込）
※苦手な食材など、お気軽にお申し付けくださいませ。
★お料理に合わせたペアリングワインセット★
5種 4,500（税込）
ご予約⇒03-3263-7567
メール予約⇒info@e-scugnizzo.com
