夏のパワーコース corso vitalita estivo

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2024.08.09

「レスト＆ラン（休息・元気、活力）」「安心安全な食材」　

※メインの北海道十勝　秦先生より　一年放牧豚のボッリート　モロヘイヤ　パプリカ　ライム　スパイスのソース

今年は異常なまでの暑さで猛暑を超えて酷暑ですね！

日中は特に出かけるのも一苦労です。

私たちはレストランとして少しでも皆様が元気に

そして明日への活力になって頂きたいと思っており

今回は栄養と活力、夏バテ防止になる食材を中心に

酷暑に勝つカラダを作る！

夏のパワーコースをご用意させて頂きました。

夏のパワーコース corso vitalita estivo

～エントラータ　一口のお楽しみ～

鹿児島県産うなぎと井沢一家旬の枝豆“おつな姫”を包んだ

Italia風スティック春巻き“バストンチーニ”

～Antipasto～

栄養満点♬　彩り豊かな夏野菜の“バーニャフレッダ”

～Primo Piatto～

アサリとムール貝のタルタル

レモンのスープ仕立ての冷製カッペリーニ

～Secondo Piatto～

北海道十勝　秦先生より　一年放牧豚のボッリート

モロヘイヤ　パプリカ　ライム　スパイスのソース

5,800（税込）

★8月14日（水）～9月14日（土）まで★

※仕入れと仕込みの関係上、3日前までの要予約となっております。

※季節物の仕入れの為、入荷状況によりメニューが変更する場合がございます。

※ランチタイムでのご予約も可能です♬

★サマースペシャルドリンクプラン♬★

～乾杯の生ビール1杯サービス♬～

スプマンテ、白赤ワイン、ハイボールのフリーフロー♬

3,200（税込）

※2時間ラストオーダー　※1時間延長+1,000円税込

夏バテ防止に必要な栄養素、ビタミンＢ、クエン酸、そして脂質を抑えた食材、調理法で創り上げております。

まだ召し上がれる、デザートも召し上がりたい方は

別途ご注文を追加でオーダーも大丈夫です。

心と体に休息と活力を！

長年お付合いのある各地の生産者さんからの安心安全の食材と

シェフの真心と愛情の料理をご用意し、

皆様の笑顔にお会い出来るのを楽しみにしております。

03-3263-7567