2020.11.04
本当に旨い大地の恵み『ジビエ』を召し上がりませんか？
晩秋の味覚と大地の恵み
11月4日（水）より、コーススタート♪
～伊勢海老・極上トラフグ・白トリュフ・蝦夷鹿・イノシシ～
『晩秋の極上オールスターコース』
～【Stuzzichino】～
～一口のお楽しみ～
極上トラフグ白子のフリット 日本一のジェノベーゼソース
～【Antipasto 1】～
豊洲市場 フグの目利き名人串田さんより トラフグの自家製燻製カルパッチョ
～【Antipasto 2】～
三重県伊勢志摩 伊勢海老の黒トリュフバター風味 赤玉ネギとドライトマト オリーブのサラダ
～【Pasta 1】～
白いダイヤモンド イタリア産白トリュフの自家製タヤリン
★さらに贅沢に♪ 追いトリュフ +1500★
～【Pasta 2】～
ハンター原子さん蝦夷鹿の自家製ボロネーゼとポルチーニ茸のラザニア
～【Secondo Carne】～
鳥取県産 イノシシロース肉の炭火焼 栗のプレアとルビーポートのソース
～【Dolce】～
栗のカタラーナと栗のジェラート
10,000（税別）
★ペアリングワインセット 5,000（税別）★
★11月4日（水）～11月末日まで★
※仕入れにより、メニューが変更になる場合もございます。
※仕入れと仕込みの関係上、3日前までの要予約となっております。※2名様～
スタッフ一同、
ご予約、御来店を心よりお待ち申し上げております♪
★★2021年「おせち」ご予約始まりました♪★★
12月5日〆切 12月31日お受渡し
★今夜のディナーメニュー★
⇒http://e-scugnizzo.com/menu/dinner/
★テイクアウト♪ 秋のファミリーボックス★
⇒http://e-scugnizzo.com/information/20200929173712.html
★席数は約半分にして営業しております♪
★店内の空調は、新型コロナウィルス、ハウスダストやPM2.5、
インフルエンザウィルスなどの不活性化や、除菌効果もあり、
空気清浄機の役割も兼ね備えております。
★店内清掃や消毒、店内換気、スタッフの健康状態にも努めております。
イタリアーノレストランスクニッツォ！
東京都千代田区富士見2-3-1信幸ビルB1
※東京大神宮近く
ＪＲ飯田橋駅西口徒歩2分
03-3263-7567
info@e-scugnizzo.com
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13000433/
