2019.11.16
基本2名様~ご予約限定 ★限定20名様で終了です★
イイ肉&いい福コース4800円(税別)
ペアリングワインセット3種~ご案内も可能でございます。
期間
11月25日~11月30日(土)
※11月29日(金)は満席です。
『コース内容』
冷前菜
豊洲市場 フグのスペシャリスト串田 晃一さんより
極上トラフグのカルパッチョ シェフ特製ピリ辛かんずり風ソース 福ねぎを添えて
温前菜
~一口の幸福~
トラグフの白子フリット 日本一のジェノベーゼソース
肉ウィークのメインディッシュ
① 岩手山形村落安さんの短角牛しんたま炭火焼
② 北海道産 ヒグマの炭火焼
③ ハンター原子さんからの蝦夷鹿ウチモモ肉のロースト 赤ワインソース
それぞれを一皿ずつ順番にご提供致します。
別途パスタなどの追加オーダーも可能です。
ご予約、数量限定のコースですので
お早目のご予約をおすすめします!
03-3263-7567
メール予約⇒info@e-scugnizzo.com
マネージャー 橋本