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2019.06.23

7月限定コース始まります!!生ウニ・オマール海老・魚介尽くし!夏の極上美食コース

遂に、7月限定コースのご予約が始まりました!

海の幸尽くしの贅沢コース解禁!!!

生ウニ・オマール海老・魚介尽くし!夏の極上美食コース
~エスターテ Estate~

~Since 2000 飯田橋で19年のイタリアンレストラン~

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★コース内容★

~【Stuzzichino】~

ひとくちのお楽しみ

~アワビと日本一のジェノベーゼ~

~【Antipasto 1】~

殻付き生雲丹 冷製ガスパチョスープ イタリア産キャビア

~【Antipasto 2】~

尾坪水産 串田さん ハモのサルティンボッカ仕立てのフリット 

雲丹とパッションフルーツのザヴァイオーネ

~【Pasta】~

活オマール海老と生雲丹の冷製リングエッティーネ

~【Pasta】~

四万十川ウナギと能登島高農園 黒米と枝豆の焼きリゾット 

生雲丹とトロトロ茄子を添えて

~【Main】~

極上金目鯛と炙り雲丹 

~【Dolce】~

お好きなデザート

8,800(税別)※7月末日まで

★ペアリングワインセット 4,000(税別)★

※3日前までの要予約 仕入れによりメニューが変更する場合がございます。

イタリアーノレストランスクニッツォ!

東京都千代田区富士見2-3-1信幸ビルB1

TEL⇒03-3263-7567

メール予約⇒info@e-scugnizzo.com

マネージャ― 橋本