2019.06.23
遂に、7月限定コースのご予約が始まりました！
海の幸尽くしの贅沢コース解禁！！！
生ウニ・オマール海老・魚介尽くし！夏の極上美食コース
～エスターテ Estate～
～Since 2000 飯田橋で19年のイタリアンレストラン～
★コース内容★
～【Stuzzichino】～
ひとくちのお楽しみ
～アワビと日本一のジェノベーゼ～
～【Antipasto 1】～
殻付き生雲丹 冷製ガスパチョスープ イタリア産キャビア
～【Antipasto 2】～
尾坪水産 串田さん ハモのサルティンボッカ仕立てのフリット
雲丹とパッションフルーツのザヴァイオーネ
～【Pasta】～
活オマール海老と生雲丹の冷製リングエッティーネ
～【Pasta】～
四万十川ウナギと能登島高農園 黒米と枝豆の焼きリゾット
生雲丹とトロトロ茄子を添えて
～【Main】～
極上金目鯛と炙り雲丹
～【Dolce】～
お好きなデザート
8,800（税別）※7月末日まで
★ペアリングワインセット 4,000（税別）★
※3日前までの要予約 仕入れによりメニューが変更する場合がございます。
イタリアーノレストランスクニッツォ！
東京都千代田区富士見2-3-1信幸ビルＢ1
ＴＥＬ⇒03-3263-7567
メール予約⇒info@e-scugnizzo.com
マネージャ― 橋本
