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2018.07.20

8月もやっちゃいます!!! 「雲丹&オマール海老プレミアムコース」

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7月限定の雲丹オマール海老コースが、現時点で過去最高のオーダー150食!

お陰様で、まだまだお問い合わせ増えております!

 

北三陸の塩水生雲丹は7月末で心残りもありますが、シーズンの終了となります。

 

しかし、

8月もできませんか?

と多数のご希望と、お問い合わせをいただき、何とかご希望に添えるように試行錯誤させていただきました。

 

そして、雲丹の産地を北三陸から北海道の塩水生雲丹に変更し、皆様からのご期待にお応えすることが叶いました!!

 

8月もやっちゃいます!!!

「無添加塩水生雲丹&オマール海老プレミアムコース」※8月末日まで。

 

コース内容
【Antipasto】
・岩手山形村短角牛サーロインのローストビーフ 生雲丹とトンナートソース 
【Pasta】
・冷製生雲丹パスタの2種食べ比べ

冷製カルボナーラ&不動の人気の冷製トマト2018ver
【Main】
・オマール海老丸々一本を堪能できる豪華共演

~・半身をシンプルに炭火焼 ・コトレッタ アルフォルノ ・ミソと爪のカタラーナ風~
【Risotto】
・炙り生雲丹 伊勢志摩 三ヶ所産アオサの焼きリゾット 熱々のブロードをかけて・・・
【Dolce】
・本日のデザート

おひとり様7,500円(税別)

※メニュー内容が時期、仕入れにより、若干変更する場合がございます。

 

ご予約⇒03-3263-7567

 

皆様のご予約を、心よりお待ちしております。

 

マネージャー橋本