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2017.10.24

「竜宮城コース~海の幸の盛合せ と まるごとオマール海老~」

2017年第二弾!

11月のchef'sコースは・・・

「竜宮城コース」

~海の幸の盛合せ と まるごとオマール海老~

 

 

海の幸を豊富な前菜の盛り合わせをはじめ、

まるごとオマール海老など、豪華な魚介類達をご用意してまいります。

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※写真はネットより抜粋。


当店シェフ湯本はイタリア港町リグーリア、静岡県沼津それぞれ5年間、
料理と食材を学んでおり、食材の中でも最も得意とする分野の一つです。

 

今回のコースはその経験と表現を存分にお楽しみいただける
魚介類たっぷりのコースになっております。


★3日前までのご予約限定★
魚介類とオマール海老、キャビア達による、Chef’sコース。 8,000(税込)
※ワインペアリングも承っております!


大好評のポルチーニ茸&短角牛に続き、
皆様からのご予約、ご来店をお待ち申し上げております。


※仕入れの関係上、3日前までの要予約。
※ご予約の際は2名様~最大10名様まで。
※キャンセルポリシーをお願い致します。

マネージャー 橋本