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2017.01.15

北海道白糠羊飼い酒井さんから最高の仔羊

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この季節の酒井さんの仔羊は美味い!!!

月齢が11か月になり 肉の大きさと脂のりバランスが最高潮に!!!

羊肉には基礎代謝を高めるカルニチンを多く含んでいるので、脂肪の燃焼を高めて体をポカポカにしてくれています。

寒いこんな季節にこそ!!!羊!

                       早いもの勝ちですよ!!!

       chef近谷